“Las zonas más afectadas por el agua es la zona centro de la provincia, desde las ciudades de San Pablo hasta Concepción, mientras que las zonas Norte y Sur cuentan en este momento con menos humedad y menor incidencia de enfermedades”, dijo el ingeniero Hernán Salas, representante dela Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) de la provincia.

“Al día de hoy tenemos muchas quintas donde la fruta se ha pasado en tamaño, y el calibre es una de las principales causas de rechazo en los empaques”, explicó el especialista. Además, “la sanidad estaba bien controlada, y con este período lluvioso se han empezado a notar síntomas de distintas patologías, como ser, melanosis, cancrosis, algo de fitoftora”, sostuvo.

Salas explicó que en el mercado de los Estados Unidos “los niveles de exigencia en cuanto a calidad son bastante altos; esto nos lleva a descartar mucha fruta en los empaques para poder poner en caja la fruta que realmente es la demandada, y no de menor calidad, de manera de poder conservar un mercado que nos costó tanto conseguir”.