¿El mate habla? ¿Cuál es el lenguaje del mate? Pareciera que los cebadores y los que tomamos mate decimos mucho más de lo que creemos que decimos cuando compartimos una ronda de mate. Y lo hacemos casi sin darnos cuenta.

Son muchas las conductas culturales que rondan el mate que hoy se cuestionan, sobre todo en escenarios de pandemia, que nos obliga a no compartirlo o cuidar, al menos y muy bien, con quién lo hacemos. Más allá del Covid19, y tomando los recaudos necesarios, el mate es mucho más que una infusión. El escritor, naturalista y museólogo Claudio Bertonatti lo ha definido como "el compañero en la soledad y el activador de la conversación. Entre mate que va y mate que viene la charla siempre discurrirá, con o sin rumbo específico, pero siempre de un modo más ameno e íntimo".

Bertonatti, además nos sugiere que el mate también podría tener una lengua, o al menos, una forma de expresarse. A continuación listamos algunas de estas formas que varían de acuerdo a cómo lo tomamos u ofrecemos:

• Mate con leche, indica estima.
• Mate con café, ofensa perdonada.
• Mate con toronjil, tu tristeza me aflige.
• Mate con limón, disgusto.
• Mate frío: indiferencia.
• Mate muy caliente y entre hombres: disgusto, enojo o resentimiento.

  Ofrecido a una dama, en cambio: “yo también estoy ardiendo” (de

  amor, se entiende)

• Mate tapado: te expones a un disgusto.
• Mate lavado: se acabó la yerba... a tomar mate a otra parte.
• Mate espumoso, exquisito, fragante: te quiero con todas las de la ley.
• Mate amargo: quítate todas las ilusiones; llegas tarde.
• Mate vacío: todo ha concluido entre nosotros.
• Mate con azúcar quemada: simpatía.
• Mate con naranja: ven a buscarme.
• Mate con canela: ocupas mis pensamientos.
• Mate largo: visita molesta o poco grata.
• Mate corto: quiero verte más seguido.
• Mate chorreado: visita inoportuna o desprecio.
• Mate del estribo: se ofrece como cortesía, deferencia o amor, según el caso.
• Mate encimado u ofrecido sin pausa: cansancio o fastidio.
• Mate con la bombilla hacia atrás: desprecio seguro.

Y vos, ¿cómo tomás el mate? Conocé también cuales son las precauciones que hay que tener en cuenta para tomar mate en tiempos de pandemia.